Die Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG wurde im Jahre 1870 von den Kölner Industriellen Emil und Valentin Pfeifer sowie Eugen Langen gegründet. Das Familienunternehmen ist bis heute in Köln ansässig und gehört mittlerweile zu den größten Zuckerherstellern in Europa. Die Pfeifer & Langen GmbH & Co. KG besitzt vier Zuckerfabriken und ein Werk zur Zuckerveredelung in Deutschland und den Niederlanden sowie Beteiligungen an Zuckergesellschaften in Italien, Griechenland und mehreren Ländern Osteuropas. Die zahlreiche Zuckerspezialitäten umfassende Produktpalette der auch für die Herstellung und den Vertrieb von Bio-Produkten zertifizierten Firma wird nach eigenen Infrastruktur- und Hygienestandards produziert, wobei das Qualitätsmanagement im Jahr 2006 um den Bereich Sicherheit von Nahrungsmitteln nach der neuen ISO 22000 ergänzt wurde.