Die Edeka Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit der Zentrale in Melsungen wurde vor über 100 Jahren gegründet und hat sich seitdem in der deutschen Geschäftswelt etabliert. Das Unternehmen besteht aus einem Zusammenschluss von über 4000 Kaufleuten aus der ganzen Bundesrepublik, welche die Menschen vor Ort mit frischen Lebensmitteln versorgen. Die Edeka Handelsgesellschaft Hessenring mbH ist in sieben Regionalgesellschaften unterteilt, welche die Filialen in ihrem Einzugsgebiet jederzeit mit frischer Ware beliefern. Mit dem Tochterunternehmen Netto Marken-Discount ist die Gesellschaft zudem auch im Geschäftsfeld der Discounter vertreten. Zudem darf sie sich mit der großen Zahl an Auszubildenden als einer der führenden Ausbilder in Deutschland bezeichnen.
