Die Symrise AG in Holzminden produziert Duft- und Geschmackstoffe, kosmetische Grund- und Wirkstoffe sowie funktionale Inhaltsstoffe und gehört mit einem Marktanteil von 11 % zu den führenden Unternehmen im "Flavor & Fragrance"-Bereich. Bei der Produktion verwendet man größtenteils natürliche Rohstoffe, um einen optimalen Geschmack zu gewährleisten. Zum wichtigsten Kundenstamm des Chemieunternehmens gehören Parfüm-, Kosmetik- und Lebensmittelhersteller. Aber auch Pharmakonzerne und Nahrungsergänzungsmittelproduzenten gehören zu den Lieferadressaten. Insgesamt gliedert sich die Symrise AG in zwei Geschäftsbereiche. Die Abteilung "Flavor & Nutrition" entwickelt Aromen für Lebensmittel, während sich der Bereich "Scent & Care" vor allem um Duftkompositionen kümmert, die in Körperpflege- und Kosmetikprodukten Verwendung finden.
